Van oktober tot mei runnen de leerlingen van 7 Winkelbeheer en Etalage een eigen winkel.
Het winkelpand is gelegen in de Noordzandstraat 46, in het hart van het commerciële centrum van Brugge.
In de tweede week van september starten de leerlingen met een projectweek. Tijdens die week kiezen ze een thema voor het leerbedrijf. Zij bepalen welke producten ze zullen verkopen en leggen contacten met de leveranciers. Samen kiezen ze voor een passende huisstijl en richten ze hun winkel smaakvol in.
Gedurende het volledige schooljaar zijn de leerlingen volledig verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van het leerbedrijf: financiën, aankoop, verkoop, boekhouding, administratie, promotie, etalages ...
De lessen winkelbeheer, vaktechnieken en commerciële presentatie met de daarbij horende stages worden geïntegreerd in de praktische toepassingen in het leerbedrijf. Eind mei wordt het leerbedrijf afgesloten en wordt de winst onder de uitbaters verdeeld.
De winkel is open op woensdag, vrijdag en zaterdag van 9.30 u. tot 12.30 u. en van 13.30 u. tot 18 u.

Dit schooljaar kozen de leerlingen voor het leerbedrijf DE BIERPOORT.